Cosa sono ?

I flavonoidi fanno parte allla grande classe dei polifenoli, e sono le principali molecole anti-ossidanti prodotte dalle piante.

Quali Funzioni svolgono ?

• Attività anti-ossidante
• Modulano la comunicazione tra cellula e cellula.
• Contribuiscono eliminare composti potenzialmente tossici
• Riducono l’infiammazione
• Contribuiscono a prevenire la formazione della placca aterosclerotica
• Riducono l’aggregazione piastrinica, riducendo così i rischi di malattie cardiovascolare

L’assunzione regolare mostra una associazione indiretta con la riduzione del rischio di aterosclerosi e di alcuni tumori (gastrointestinale e mammella). Recenti studi mostrano anche una interessante azione neuro-protettrice.

Dove li troviamo ?