La fragola che consumiamo è un falso frutto che si forma dal peduncolo dopo la fecondazione del fiore: in realtà, i veri frutti, acheni, sono i piccoli semi gialli che si trovano sulla superficie della fragola. La fragola che oggi mangiamo “nasce” circa 3 secoli fa a un un incrocio tra due specie diverse: una americana ed…
Mese: marzo 2022
Perché le noci proteggono la salute del nostro cuore?
![Perché le noci proteggono la salute del nostro cuore?](http://www.galvaninutrizionista.it/wp-content/uploads/2022/03/Curiosita-caratteristiche-e-proprieta-nutrizionali-delle-noci-Gnamit-1355x1020.jpg)
E’ ormai diffusa la convinzione che la frutta secca sia preziosa per preservare la salute cardiovascolare. In realtà, è improprio chiamarla frutta, infatti, noci, nocciole, mandorle ecc. sono il seme della pianta. In questo articolo, andremo ad approfondire le noci e il loro effetto sul nostro sistema cardiocircolatorio. Infatti, il consumo frequente di noci è stato inversamente…