La stipsi, o stitichezza, cronica rappresenta un problema di salute importante per molti adulti (più del 10% in Italia) ed interessa soprattutto donne, con conseguenze negative sulla qualità complessiva della vita, specie in assenza di soluzioni terapeutiche definitive e prive di effetti indesiderati. Molti rimedi, infatti, possono essere considerati nella fase acuta ma non sono…
Categoria: Nutrizione e Patologie
La dieta del gruppo sanguigno funziona?
La dieta del gruppo sanguigno è una moda nata a fine anni ’90 o e che spopola ancora in tutto il mondo. Ancora oggi, alcuni pazienti si rivolgono da me e confidano di aver seguito, o di seguire, i dettami di questo modello alimentare. Ma è davvero efficace? La risposta è: no. Vediamo il perché.…
Il sushi è un piatto "light"?
Molto spesso i miei pazienti mi domandano se possono concedersi una cena a base di sushi durante una dieta per calo ponderale, e come devono eventualmente poi comportarsi. Dove è nato il sushi? Iniziamo raccontandando cosa sia il sushi e come è nato. Dobbiamo tornare indietro al IV secolo, in Cina, quando il pesce veniva…
Perché le noci proteggono la salute del nostro cuore?
E’ ormai diffusa la convinzione che la frutta secca sia preziosa per preservare la salute cardiovascolare. In realtà, è improprio chiamarla frutta, infatti, noci, nocciole, mandorle ecc. sono il seme della pianta. In questo articolo, andremo ad approfondire le noci e il loro effetto sul nostro sistema cardiocircolatorio. Infatti, il consumo frequente di noci è stato inversamente…
Mirtillo e Infezioni delle vie Urinarie
Il mirtillo è un arbusto da frutto e viene normalmente incluso fra i frutti di bosco. Il mirtillo comprende 130 specie, tutte molto ricche di polifenoli. Fra i più diffusi il mirtillo nero (Vaccinium myrtillus) e il mirtillo rosso (Vaccinium macrocarpon, o Cranberry). Questi due frutti, sebbene appartenenti alla stessa famiglia, presentano alcune caratteristiche diverse. Il…